小龙虾规模养殖技术难点

发表时间:2018/9/29 21:58:56  浏览次数:15  
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克氏螯虾俗称小龙虾,是淡水经济虾类,因其适应性广,自然种群发展很快,已形成全国性的分布。过去市场上销售的克氏螯虾绝大部分来自于天然捕捞,由于水域环境条件变化,使天然水域中克氏螯虾很难生存,尤 其是受利益驱动,人们超强度滥捕,造成了亲本、幼体一网打尽,使天然资源没有了再生能力,自然资源日趋减少,甚至枯竭。 

克氏螯虾肉味鲜美,营养丰富,深受人们欢迎,国内消费市场很大。国际上,欧洲对克氏螯虾的消费达到狂热的程度,在美国,不仅是重要的食用虾类,而且也是垂钓的重要饵料,因而,国际市场前景也十分广阔。虾上市期的6月~9月收购价高达每千克20元上下,目前不少投资者跃跃欲试,着手开展克氏螯虾的规模养殖。 

过去人们都没有意识到克氏螯虾如此红火,对其人工养殖技术研究较少。目前,规模养殖还有一些难点:

一是苗种问题。

克氏螯虾的繁殖比较特殊,繁殖的大部分过程在洞穴中完成,有在腹部抱仔子习性,其本身的怀卵量就较小,一般在100粒~700粒,一只亲虾也仅能育出数十只、最多也只有一二百只子虾,因而限制了苗种的规模化生产。

二是饲料问题。
对克氏螫虾的食性缺乏研究,还没有饲料厂有专门螯虾料供应。养殖中当食物不足或营养失调时,克氏螫虾有自相残杀的习性,硬壳虾对软壳虾的侵袭相当厉害。

三是病害问题。
自然水域中虽然克氏螯虾抗病能力较强,不易得病,但进行高密度养殖之后,各种环境因子错综复杂,稍有不慎就有可能发病,甚至全军覆没。

四是掘穴问题。
克氏螯虾具有很强的生存能力,喜欢穴居生活,所以对池塘埂的破坏相当严重。作为一个新兴的养殖品种,养殖户在发展克氏螯虾规模养殖的过程中,以上这些难点在养殖前应该充分考虑。

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